Бесплатная библиотека стандартов и нормативов www.docload.ru

Все документы, размещенные на этом сайте, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для ознакомительных целей.
Электронные копии этих документов могут распространяться без всяких ограничений. Вы можете размещать информацию с этого сайта на любом другом сайте.
Это некоммерческий сайт и здесь не продаются документы. Вы можете скачать их абсолютно бесплатно!
Содержимое сайта не нарушает чьих-либо авторских прав! Человек имеет право на информацию!

 

ГОСТ 5668-68

Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира

Обозначение стандарта:ГОСТ 5668-68
Статус стандарта:действующий
Название рус.:Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
Название англ.:Bread and bakery products. Methods for determination of fat content
Дата введения в действие:01.07.1969
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, бараночные, сухарные изделия, соломку и устанавливает методы определения массовой доли в них жира:
а) экстракционный метод с предварительным гидролизом навески;
б) рефрактометрический (ускоренный);
в) бутирометрический (ускоренный)
Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на указанные изделия
Взамен:ГОСТ 5668-51
Список изменений:№1 от --1983-06-01 (рег. --1982-12-20) «Срок действия продлен»
№2 от --1985-12-01 (рег. --1985-07-02) «Поправка»
№3 от --1987-03-01 (рег. --1986-11-19) «Срок действия продлен»
№4 от --1992-05-01 (рег. --1991-11-27) «Срок действия продлен»
c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  • c=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  • c=&f2=3&f1=II001067050&l='>67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *Микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *Органолептический анализ см. 67.240
  • c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов
  • c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты
  • c=&f2=3&f1=II002012003&l='>Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия
  • c=&f2=3&f1=II002012003009&l='>Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка


  • ГОСТ 5668-68
    ГОСТ 5668-68
    ГОСТ 5668-68
    ГОСТ 5668-68
    ГОСТ 5668-68
    ГОСТ 5668-68
    ГОСТ 5668-68
    ГОСТ 5668-68
    ГОСТ 5668-68
    ГОСТ 5668-68
    ГОСТ 5668-68





    Rambler's Top100 яндекс цитировани¤
      Copyright © 2008-2019, www.docload.ru