|
| Обозначение стандарта: | ГОСТ 16351-86 |
|
| Статус стандарта: | действующий |
|
| Название рус.: | Колбасы полукопченые. Технические условия |
| | Название англ.: | Semi-smoked sausages. Specifications |
| |
| | Дата введения в действие: | 01.01.1988 |
| | Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на колбасы полукопченые следующих сортов и наименований:
высший сорт - армавирская, краковская, охотничьи колбаски, полтавская, таллинская, украинская жареная;
первый сорт - одесская, свиная, украинская;
второй сорт - баранья, польская |
| | Взамен: | ГОСТ 16351-70 |
| | Список изменений: | №1 от --1988-03-01 (рег. --1987-10-29) «Срок действия продлен»
№2 от --1991-07-01 (рег. --1990-12-29) «Срок действия продлен»
№3 от --1991-10-01 (рег. --1991-06-06) «Срок действия продлен»
|
|
| c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартовc=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВc=&f2=3&f1=II001067120&l='>67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продуктыc=&f2=3&f1=II001067120010&l='>67.120.10 Мясо и мясные продуктыc=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартовc=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продуктыc=&f2=3&f1=II002012001&l='>Н1 Мясные и молочные продуктыc=&f2=3&f1=II002012001001&l='>Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделияc=&f2=3&f1=II004&l='> Обязательная сертификацияc=&f2=3&f1=II004092&l='>92 Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленностиc=&f2=3&f1=II004092003&l='> Колбасные изделия, копчености, кулинарные изделия из мяса, мяса птицы; мясопродукты с использованием субпродуктов (паштеты, ливерные колбасы, зельцы, студни, кровяные колбасы), в том числе:c=&f2=3&f1=II004092003003&l='> - Колбасы полукопченые
|
|
